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多吃花生有哪些好处呢?可以稳定血糖和保护心脏

2015-01-29 16:41:03.077 来源:21健康网

 

   花生是我们常见的坚果,又便宜又美味,花生的吃法有很多,不但可以生着吃,还可以煮熟后再吃。多吃花生有哪些好处呢?
   
    第一,多吃花生可以保持心脏健康。吃花生多的人,患的风险能减少35%.研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。
   
    第二,多吃花生可以减少结肠癌风险。每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的和其他抗癌的营养物质起了作用。
   
    第三,多吃花生可以控制食欲。花生是"高饱腹感"食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、纤维和含量的原因,如果在时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
   
    第四,多吃花生有助减。咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
   
    第五,多吃花生可以稳定血糖。研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患的风险会降低21%.花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。
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